Budapest VIII., József Körút. 55-57.
telefon: 06-1-318-57-16
stexalfred@stexhaz.hu
www.stexhaz.hu
Kávéház - Étterem - Söröző
Asztalfoglalás: 06 1 318 57 16

Heti menü hírlevél

Mindig naprakészen legfrissebb heti menüinkből!

 

Címlap

Ház borai (1 dl) / Wines of the House (1 dl)

 

Molnár Olaszrizling  350,-

(száraz fehérbor / white, dry)

Molnár Pincészet

Karcsú, légies, üde, halvány zöldes sárga színű, visszafogottan muskotályos illatú bor. Harmonikus gyümölcsössége párosul élénk savaival. Fogyasztását 9-10 °C-on ajánljuk aperetifként, levesekhez, szárnyas sültekhez és gyümölcsös desszertekhez.

 

 

 

Molnár Irsai Olivér  350,-

(száraz fehérbor / white, dry)

Molnár Pincészet

Halvány szín, zárt illat jellemzi a bort. Szánkban abszolút kiegyenlített, ízei harmonikusak. Lágy savaival, eleganciájával mintaszerű – ideális beszélgető bor.

 

Molnár Rosé  350,-

(száraz rosébor / rosé, dry)

Molnár Pincészet

Kedves, könnyű gyümölcsös bor, melyet teraszos nyári csevejek mellé ajánlhatnánk. Minden alkalomhoz illő frissítő jégkockával egy forró nyári napon. Könnyű ételekhez vagy aperitifként fogyasszuk. Élvezze a bor friss zamatait 11-12 °C fokra lehűtve.

 

Pócz Cabernet Franc 2016  350,-

(száraz vörösbor / red, dry)

Pócz Pincészet

Élénk, savakban gazdag bor. Színe mélyvörös, illatában és ízében bogyós gyümölcsök - málna, cseresznye - jelennek meg a boros fűszeresség mellett. 

 

Simkó Tokaji Hárslevelű  350,-

(félédes fehérbor / white, semi-sweet)

Simkó Pincészet

Az illatok és ízek parfümösek (narancsvirág), intenzívek, de nem túlzóak. Alkohol-, sav- és cukortartalma harmonikusan olvad egybe illat-, aroma- és zamatanyagaival.

 

Nimfeum Pince válogatás     (0,1 dl / 0,75 l)

 

Balaton-felvidéki Olaszrizling  430,- / 3200,-

(száraz fehérbor / white, dry )

Illatában a termőhely jellegzetes, ásványos aromái viszik a prímet, amit friss

gyümölcsösség kíséri a háttérben. Kóstolva száraz, savai elegáns lendületet adnak a kortynak, teste telt fehérhúsú gyümölcsök jelennek meg benne, friss lecsengéssel a végén.

 

Balaton-felvidéki Szürkebarát  430,- / 3200,-

(száraz fehérbor / white, dry )

Korszerű, reduktív technológiával készült száraz fehérbor. Illatos, balatoni ásványossággal fűszerezve. Kortya kerek, gyümölcsös, friss, gyengéd savai és alkoholja remekül kiegészítik egymást.

 

Balaton-felvidéki Merlot Rosé  400,- / 3000,-

(száraz rosébor / rosé, dry)

Könnyed, friss intenzív rosék közé sorolható. Piros bogyós gyümölcsök,

kellemes egyensúly jellemzi, enyhe ásványos aromával fűszerezve.

Salátákhoz, grill ételekhez tökéletes választás.

 

Tokaji borok/Tokaji wines

 

Obzidian Bormanufaktúra Kései Cuvée

0,5l/1dl 4000,-/ 800,-

(édes / sweet, white)

Közepes intenzitású aranysárga szín. Illatában szőlő, körte, mangó és méz jegyei jelennek meg tömött sorokban. Nagyon szép bor, pazar érlelési tartalékokkal. Hízott kacsa- és libamájból készített fogásokhoz, keleti fűszerezésű ételekhez, kékpenészes sajtokhoz, illetve desszertekhez ajánljuk kísérőként. Furmint, hárslevelű, zéta, sárgamuskotály házasítás.

 

Tokaji Szamorodni Száraz

0,5 l/ 1 dl 3000,-/ 600,-

(száraz / dry, white)

Disznókő, Sárga Borház

Telt ízű, tekintélyes testtel bíró száraz, férfias bor.

Étvágygerjesztőnek és nehéz magyaros ételekhez is ajánljuk.

Tokaji Szamorodni Édes

0,5 l/ 1 dl 3000,-/ 600,-

(édes / sweet, white)

Disznókő, Sárga Borház

Édes, lendületes savakkal rendelkező bor, illatában,

ízében sárgabarack, sárgadinnye, citrusgyümölcsök

fedezhetők fel. Desszertekhez, libamájételekhez ajánljuk.

 

Tokaji Aszú

0,5 l/ 1 dl 6000,-/ 1200,-

(4 puttonyos, édes / 4-butt, sweet, white)

Disznókő, Sárga Borház

Édes, légiesen könnyű friss savérzetet nyújtó

és fiatalos formát mutató aszúbor.

Gyümölccsel készült desszertekhez ajánljuk.