Menü
Ízelítő kínálatunkból
Tatár beefsteak4 790.-
Ropogós zöldségekkel, pirítóssal
Tanksör „korcsolya”4 190.-
mozzarella caprese, fűszeres padlizsánkrém, friss bazsalikomos, mascarponés aszalt paradicsomkrém, házi baguett, primőrök
Érlelt hátszínsteak-saláta 3 790.-
mozzarellával, málnás balzsamecet- vinaigrette-el
Stex tál (2 személyre)11 990.-
Egészben sült kemencés csülök pecsenyelevével, füstölt gomolyával, Feketeerdő sonkával rétegzett pulykamellfilé roston, panko morzsában sült mustáros szürke marha- bélszín szeletek, bajor káposztás-serpenyős burgonya, jázmin rizs
Grill hústál (2 személyre)10 890.-
Szürke marha bélszínérme, vasalt csirkecombfilé, sertésflekken, bajor káposzta, steak burgonya
Egészben füstölt marhanyak5 690.-
Füstös-chilis barbecue-mártással, coleslaw-al, hagymás pirított burgonyával
LEVESEK
Citromos kapros bárányraguleves 2 890.-
Narancsos gesztenyekrémleves1 790.-
fahéjas sült alma kockákkal
FŐÉTELEK
Szarvas bélszín szeletek 8 490.-
szarvasgombás vörösboros étcsoki mártással chilis édesburgonyával
Borjú T-bone steak 12 900.-
(350g)grillen pisztáciás mentás pesztóval vajas spárgával rozmaringos burgonyával
Sous - vide bőrös csirkemellfilé roston 4 890.-
fehérboros kucsmagomba ragun medvehagymás burgonyapürével
Vadas marhapofa szalvéta 6 690.-
gombóccal
DESSZERT
Mascarpónés mogyorókrém torta szelet 1 890.-
pisztáciás csokoládé öntettel
